7年前の2015年の今日。僕はフィリピンの中央ヴィサヤ地方のセブ島にいた。セブ島に到着した夕方に早速パシル・スラムに赴いては現地の日々の暮らしぶりを一通り撮影しながら挨拶して回り、機材をホテルに置いてBBQ 屋台村のラーシアンに向かっては一人呑み。フロアーに何十人 ...
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シリーズ・世界の市場(マーケット)から @ フィリピン・ビサヤ・セブ島セブ市・LARSIAN(ラーシアン、BBQ屋台村)で パート3 「いつも周囲にいる子たちやいつも周囲にいない子たち」
フィリピン・セブ島セブ市中心部にあるナイトマーケット「ラーシアン」の前回・前々回の続き。 今回はよりディープなストリートチルドレンやLGBT🏳️🌈系のスタッフたち。一度数人のストリートチルドレンを招いては「喰いたいだけ喰え」とゴチした事があるし、宿へ ...
シリーズ・世界の市場(マーケット)から @ フィリピン・ビサヤ・セブ島セブ市・LARSIAN(ラーシアン、BBQ屋台村)で パート2 「いつも周囲にいる子たち」
最近はセブ市内で夜を過ごすことも少なくなり、より辺境地域に滞在するビサヤ・エリアたが、セブ市内にいるなら必ずや呑みに訪れるBBQ屋台村の「ラーシアン」。 前回はこの屋台村の概要や概観を擦ったけど、今回は僕必ずここで呑むときに周りにいるスタッフやセキュリ ...
シリーズ・世界の市場(マーケット)から @ フィリピン・ビサヤ・セブ島セブ市 「LARSIAN(ラーシアン、BBQ屋台村)で」
ライブでフィリピンに滞在しているわけではないのに、何も気にかけずにエントリーしていたら3日連続の「フィリピン・ネタ」かぶりw まぁ、何千エントリーもある中でそんな時もあるわけでwと言うわけでセブ島セブ市中心部にあるロータリー「フエンテ・オスメニャ」のす ...
シリーズ・澳門(マカオ)で喰らう MAY, 2019 「康公夜市のB.B.Q.」
この日の午後はランチに超大盛りの「快餐」を喰らったのと、まだ雨脚が強かったのか外出していないのは何も画像が無い事から分かる。すっかり暗くなった夜呑みにいい時間に雨中の弱くなるタイミングを見計らって「康公夜市」に出向いてはつまみを物色。何となく喰らいたい物 ...
シリーズ・サイパン初一人旅でも食らう 「LYN'S のB.B.Q.で」 (OCT., 2012)
旅の目的地を決めるファクターは歳を重ねる毎に多くなっていくけれど、サイパンを訪れる必ずやな一つのファクターは「LYN'S(リンズ)のB.B.Q.(バーベキュー)を食らう事」。そんなのを「つまみ」に呑むローカル・ビールは格別。「BUSCH(ブッシュ、バース)」から始まり、 ...
シリーズ・サイパン初一人旅でも食らう 「満腹時の呑み・酔うためだけの呑み」 (OCT., 2012)
この日はランチの時間が遅かったのと、遅かったゆえに大喰らったので腹が減らずルーティンのようにスナックをアテにただただ「呑むだけナイト」wビールの背後に見え隠れするスナック類をつまみに呑むので、まぁ即効酔うよなw呑む直前にサイパンでの定宿裏手にあるコンビニ ...
シリーズ・「SINULOG(シヌログ)」でも喰らう @ フィリピン・ヴィサヤ・マクタン島・ラプラプ市 「帰国前夜の呑み」 (最終回・JAN., 2017)
昼間も微妙な空模様だったのが夕方過ぎから雨模様になり、宵の口には豪雨のスコール。その晴れ間を縫って街中へ。帰国前夜だろうがインフルエンザに罹患していようが、夜になれば呑まない晩は無いのでこの晩も昼間にあたりを付けておいたB.B.Q.店で呑み始め。傘を差しても全 ...
シリーズ・西双版納(シーサンパンナ)でも喰らう @ 勐罕(モンハン・橄攬壩(ガンランバ・橄榄坝)) 「路上の至上のグルメ」 (SEP., 2016)
日本を発つこと32時間かけて目的地に着いた夜。平均的な先進国民の多くは「引く」レベルの路上のB.B.Q.露店で夜呑み。ここは「中華人民共和国雲南省西双版納タイ族自治区勐罕鎮。別名「橄攬壩(ガンランバ・橄榄坝)」とローカルに呼ばれるエリアだ。 タイトな日本での暮ら ...
シリーズ・マクタン島で喰らう @ フィリピン・ヴィサヤ・マクタン島・ラプラプ 「観光客向けでは無いローカルのB.B.Q.屋で」 (MAR., 2016)
マクタン島は小さな島なので飲食店の絶対数も少なく、近場で完結させようとしても必然マンネリになる。 かと言って、わざわざ観光客ダラケのラプラプ中心部まで赴くのも面倒。 そんなマンネリを打破するために宿のある「バサック集落」周辺でインタビュ ...
シリーズ・マクタン島で喰らう @ フィリピン・ヴィサヤ・マクタン島・ラプラプ 「ガイサノ裏のB.B.Q.屋で」 (MAR., 2016)
マクタン島中央部の「バサック・マリゴンドン・ロード」に面したスーパーの裏手にあるB.B.Q.屋で「夜呑み」。マクタン島到着日のこの晩、マクタン滞在中の後輩と呑みの予定だったのだがドタキャンされ、ひとりB.B.Q.w誰かとならセブ島に渡り、フエンテ・オスメニャの賑やか ...
フィリピン・ヴィサヤ・マクタン島・ラプラプ 「夜雨のマスタング・ロードで」 (2017)
今回のセブ・マクタン島滞在は、このエリアが「乾季」にもかかわらず雨の降らない日が無いほど不安定な天候だった。メイン・イベントだったセブ市中心部で行われた「シヌログ・フェスティバル」のパレード最中だけは曇天ながらも降雨は無く本懐を遂げたが、その晩には激しい ...