僕は部類の「海南鶏飯」好きで、訪澳時の創生期にはまだ街中にたくさんのタイ料理店があり、ランチはそこでよく海南鶏飯（タイでは「カオマンガイ」）を食らっていた。マカオが世界遺産登録されるころまではカフェエナタの近所にもタイ料理店が数軒あったし雀仔園向かい側の ...
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Down On The Road By The Alley ＠ 澳門（マカオ） 「雀仔園から定宿への帰路で」 FEB., 2009
雀仔園で十分酔っては定宿のある内港区への千鳥足。数少ない水坑尾街にかかる歩道橋を上がっては下って白馬行側へ。北側にはローカル御用達の商店街の風景が続き、南側には北朝鮮政府がマネロンに利用したと噂が立ったバンコ･デルタ･アジアのビルを中心に高層のビルが広がる ...
Down On The Road By The Alley ＠ 澳門（マカオ） 「雀仔園で」 FEB., 2009
雀仔園はマカオでの僕のメインダイニングがあった場所で、マカオ滞在中の夜呑みはほぼ毎晩ここで過ごした。2017年にメインダイニングが廃業した後はマカオでのたまり場が無くなり毎夜試行錯誤している現在進行形。廃業してもう5年も経ったのかとこの流行病下での鎖国間の3年 ...
世界の市場（マーケット）から @ 澳門（マカオ）・雀仔園 「今は無きマカオのメインダイニングで」
マカオ滞在時は20年間毎晩利用した、僕にとっては「マカオでのメインダイニング」とも言うべき大興麺家。５年ほど前に廃業しては今現在のマカオ滞在時の夜呑み場所を試行錯誤している。そんなマカオのメインダイニングだった大興麺家華やかしき2010年頃の日常。 雀仔園の崗 ...
Down on the road by the alley ＠ 澳門（マカオ） 「バリ島からマカオに戻って」
バリ島のバンリからティブビユへの移動時に既に火傷同様の日焼けした体をティブビユからクタへの移動時はロンT 着て、首にはマフラー代わりのタオルを巻いても日焼けはするのでさらに悪化。寝返りがうてないほどの日焼けした体のままマカオへ戻る。香港国際空港からAEL に乗 ...
旅の回顧録 ・〜年前の今日 @ マカオ（澳門） 「雀仔園で呑んだくれて定宿へ帰る道すがらの深夜の世界遺産群」
13年前の2009年の今日。僕はマカオにいた。メインダイニングのある雀仔園の大興麺家で呑んだくれては泥酔し、深夜と言うか朝方の3時過ぎに内港区の定宿へ戻る道すがら。水坑尾を横切り白馬行から板樟堂を伝っては噴水池に出て、多分橋仔頭あたりから福隆新街に入っては定宿へ ...
旅の回顧録 ・〜年前の今日 @ マカオ（澳門） 「雀仔園で夜に」
13年前の2009年の今日。僕はマカオにいた。多分国内の東北地方への巡業を終えて、一区切りか一休みのつもりだったのだろう。まだ定宿にはたくさんの小姐たちがいて、酔って帰ってもロビーにたむろする小姐たちとじゃれあいながらまた呑むような長い夜。旧正月前か旧正月明け ...
澳門の路地裏で（僕しか撮らないマカオ・僕なりの澳門）・初期記事＆画像再編集リプライズ（昔日澳門） @ 澳門（マカオ）（NOV., 2007）
日曜日のマカオの回顧録。.................................................................................香港討論区2007年11月22日 23:58チクリで知ったのだが「香港討論区」と言う、いわば「香港版２ちゃんねる」のような所の「澳門夜遊討論」と言う板でこのブログの ...
澳門の路地裏で（僕しか撮らないマカオ・僕なりの澳門）・初期記事＆画像再編集リプライズ（昔日澳門） @ 澳門（マカオ）（NOV., 2007）
日曜日のマカオの昔話。..................................................................................マカオのアニキ達2007年11月17日 00:59「アニキ」とは言っても２丁目系のアニキではなく「兄貴分」のアニキの話。マカオで毎夜訪れる「大興麺家」の常連の仲に、 ...
澳門の路地裏で（僕しか撮らないマカオ・僕なりの澳門）・初期記事＆画像再編集リプライズ（昔日澳門） @ 澳門（マカオ）（NOV., 2007）
日曜日のマカオの回顧録。..................................................................................いじられキャラ2007年11月10日 01:21 マカオの定宿に「オキニ」が見当たらないときは新たなオキニを模索すべく賓館内での人間関係を「再起動」させる。もうか ...
澳門の路地裏で（僕しか撮らないマカオ・僕なりの澳門）・初期記事＆画像再編集リプライズ（昔日澳門） @ 澳門 ＆ 富城賓館（MAR.〜APR.,2007）
日曜日のマカオの回顧録。..................................................................................しばらく放置します2007年03月03日 12:03来週早々からしばらく東京に居ません。カメラ周りの機材は持っていきますがＰＣ関係はかさばるので持って行きません。 ...
リアル世界の路地裏で @ フロム・4TRAVEL 「マカオ在住フィリピン・コミュ二ティー」「「里」コミュ二ティー」
マカオ在住フィリピン・コミュ二ティー1999/09/06 - 1999/09/09マカオのママの店の飲み仲間のフェアウェル・パーティー（ホーム・パーティー）に招待され、レミーマルタン抱えて参加した。僅かでは在るけどマカオにも、RUA DO CANPOの周りにフィリピン・コミュ二ティーがあり ...
リアル世界の路地裏で @ マカオ（澳門特別行政区） 「僕を30年来釘付けにするきっかけになったマカオの路地裏の風景・日々の散歩道
特にコメントもなく、リアルなマカオの路地裏で。定宿の屋上から眺めるマカオ外港区。定宿の屋上から眺める広州大酒店跡。マカオ内港区の散歩道の前後左右。16浦前で。雀仔園への行き来。シックスサマナ 第37号 俺たちのドリームハウスクーロン黒沢（著）、鈴本リク（著）、 ...
シリーズ・リアル世界の路地裏で @ 澳門（マカオ）雀仔園 「夜の雀仔園街市（市場）周辺で（僕のマカオのメインダイニング）」
数年前まで20年来の付き合いのレストランがあった「雀仔園」。 街市（市場）を中心に街が広がり、ゴミゴミした古い下町風情ながら、昔からこのエリアに住み着くマカオ・ローカルは驚くほど裕福で、それに反して新移民とも言うべきタイ人やフィリピン人たちは3Kワークを ...
旅の回顧録 ＠ 澳門（マカオ） 「最もマカオらしい場所」BY 銀塩フィルム紙焼きデジタルスキャン処理 （1997）
まだデジカメなど主流ではなく「写真を撮る」と言う事がフィルムを消費して高いDPE処理してやっと画像として見れる時間と費用がかかった頃。「一発一撮」だった割には結構多目のフィルムを携えて旅に出たからなのか、結構絵にも糧にもならない写真を（昔も今も変わらずｗ）撮 ...
シリーズ・澳門の路地裏で（僕しか撮らないマカオ・僕なりの澳門） 「夜の澳門の路地裏で」 （JUNE, 2016）
澳門西岸の「内港区」から毎夜通うメインダイニングである「大興麺家」へ向かう道すがら。人を撮りたい時は目抜き通りである「新馬路」も利用するけれど、先を急ぐのみの時は路地裏を伝う。特に昼間は流浪する観光客とバス待ちのローカルを避けるようにあえて路地裏へ。 ひ ...
シリーズ・澳門の路地裏で（僕しか撮らないマカオ・僕なりの澳門） 「深夜の”白馬行”（R. DE PEDRO NOLASCO DA SILVA）」 （徹底画像編・JUNE, 2012）
「雀仔園」でしこたま呑んでは、必ずや泥酔して定宿に戻る途中の「白馬行（伯多祿局長街）」。昼間は多くの香港人のティーンや大陸からの観光客が闊歩するショッピング・エリアだが、夜間はピクチュアレスクな歴史的かつ重要建築物のギャラリーと化す。ショップハウスの上階 ...
シリーズ 世界のお酒・世界でお酒 @ MAY, 2011〜NOV., 2011 「飲み会三昧の日本、相変わらずの澳門」
しばらく日本国内で過ごしながら仕事をこなし、知人たちとの「飲み会」が日課になりしばらくそんな暮らし。 年末前に一度澳門に「帰省」してはいつもの「大興麺家」で食らったり内港の近場で済ませたり。時には「澳門滞在初の部屋呑み」してみたりｗいつも通りの特に変化 ...
シリーズ・澳門の路地裏で（僕しか撮らないマカオ・僕なりのマカオ） 「雀仔園周辺で」 （FEB., 2010）
2010年晩冬の2度目の西双版納へ向う前のダラダラとした澳門滞在の中の一こま二こま。毎夜自室のダイニング・テーブルの如く、足を投げ出してゆっくりくつろげる飯屋のある「ご存知の」エリアである「雀仔園」。あまりこのブログでネタにしない昼間の風景。「水坑尾街」にかか ...
シリーズ・（半分）地を這う旅 〜2009 @ 中国・澳門・議事亭前地 & 新馬路 「澳門の総選挙と定宿ロビー奥での腋毛チェック」 （AUG.-SEP., 2009）
澳門滞在時のとある晩に毎度の雀仔園へ呑みに行った定宿への帰り道。 セナド広場に差し掛かると夜も深夜に差し掛かる頃だと言うのに何やら物凄い喧騒が遠くからでも聞こえる。 この晩は「澳門立法会」の選挙前日だったらしく、新馬路やセナド広場を占拠しての選挙活動 ...
シリーズ・（半分）地を這う旅 〜2009 @ 中国・澳門・内港 → 雀仔園 「夜呑みへ向う・度々」 （AUG.-SEP., 2009）
夜遊びにさほど興味を抱かなくなった身にとっての楽しみは「美味いものをうまい酒と共に気兼ねない場所でいただく事」。同じ場所に何度も赴く「リピート旅」の多い僕には世界中に「行きつけのリラックスできる店」があり、澳門の雀仔園にある「大興麺家」もそのひとつ。澳門 ...
シリーズ・マカオ食い倒れバカ 〜 2012 @ 澳門・マカオ 「滞在最終夜に雀仔園で」 （JUNE, 2012）
この旅の澳門滞在最後の夜。この日の昼間は一日中撮影に勤しみ、宿に戻ったのは夕方チョイ前。画像フォルダから鑑みると午後のおやつは食べていないようだけれど、本当かなぁｗ覚えてないけどｗ翌日は香港から午後便で台北に向うので、一応いつもよりは早めに雀仔園へ。僕の ...
シリーズ・マカオ食い倒れバカ 〜 2012 @ 澳門・マカオ・雀仔園・大興麺家 「わがままが言える飯屋で」 （JUNE, 2012）
遅めのおやつを喰らってしばらく経ち「六・四」のイベントが行われている「議事亭前地（セナド広場・噴水池）」へ観光客がいなくなった「新馬路」を伝って向う。僕にとって「政治」とか「思想」に興味があるわけではなく、それに集う人々の「動機（モチーフ）」や「静機（キ ...
シリーズ・マカオ食い倒れバカ 〜 2012 @ 澳門・マカオ 「チャイナ・エアーでマカオへ」 （JUNE, 2012）
2012年の日本国内が梅雨入り前の頃、単発の仕事を抱えて台北経由のチャイナ・エアーで澳門に向う。この便、台北の空港で結構な乗り継ぎ時間があり、いつも余計に喰らったり余計な買い物をしてしまう。この時は出発前のちょうどランチ時に、成田空港内のフード・コートで喰ら ...
フロム・4TRAVEL 「マカオ路地裏KGB （マカオ・ストリート・ストーリーズ9）・崗陵街（荒字巷） 」 （2006・画像再編集編）
僕の澳門滞在創世記の頃の宿は松山南側の「皇都酒店（ホテル・ロイヤル）」や「東望洋酒店（ホテル・ギア）」だったし、宿を内港エリアに変えた後も夏場は公共プールの「新花園泳池」に通っていたので雀仔園街市周辺のこのエリアには絶えず明るい。もちろん長年通い尽くした ...
シリーズ・マカオ食い倒れバカ 〜 2016 @ 澳門・マカオ・雀仔園 「言わずもがなな”大興麺家”で夜呑み」
澳門での夜呑みはできる限り雀仔園にある「大興麺家」で過ごしたい。ここは僕の澳門滞在創世紀から通い続けているだけではなく、周囲の顕著なレストランのシェフたちが仕事終わりに訪れるほど味に信用のある店だからだ。実際にミシュラン三ツ星のレストラン「ロブション」の ...
シリーズ・地を這う旅 〜 2010 @ 澳門・マカオ 「旅立ちへの踏ん切り」 （2010）
澳門と珠海を行き来しては多くの友人達に囲まれながら過ごした澳門滞在も、定宿の宿泊代がMOP280 から旧正月に向けてMOP750 になると聞かされはあわてて次の旅先を考える澳門での旧正月暮れ前。 澳門内で出会う友人達に旅のヒントをもらいながら、結局は大興麺家の老 ...
澳門・マカオ・雀仔園 「夜の市場周辺で」 （画像編・JUNE, 2016）
澳門半島部にある市場で雀仔園街市は唯一路地裏にあるので昼夜問わず観光客の姿を見ない。日本政府の暗たる刷り込みなのか「海外で夜間は外出を控える」風潮が日本人全体に蔓延しているかのようで、海外で夜間に日本人に会う事も少ない。まぁ、日本国内での柵（しがらみ）か ...
澳門・マカオ・雀仔園 「大興麺家で」 （JUNE, 2016）
今年6月の澳門滞在時には内港エリアでなかなか良い感じの飯屋（ 茶餐廳・チャーチャーテン）を見つけたので、毎晩（澳門の僕のメインダイニングに）赴くと言う訳には行かなかったが、まぁ赴くｗこの場に赴いて行う事はほぼルーティン化してるけれど、数年前に「新控煙法」が ...
澳門・マカオ・雀仔園 「毎夜毎夜の通い飯」
何も予定の無い夜は、やはりこの店でスタッフ達にいじられながら呑むのが心地よい。 とりあえず「青島（チンタオ）」をオーダーし、その日の野菜の種類をチェックして油菜にしてもらい、メインの一品をオーダーする。 ...
中国・澳門 「とある日に雀仔園で」
澳門外港側に唯一ある市場の「雀仔園街市」。その市場を中心に下町居住区の「雀仔園」が広がる。観光・カジノエリアとひと丘をはさんだ結構な下町でもある。狭いエリアに高めのペンシル・ビルが密集するさまは貧区さながらだが、見た目に反してなかなかな「小金持ち」が住み ...
中国・澳門 「澳門の伝説的麺粥専家・黄枝記本店へ」（リプライズ・再編集編）
雀仔園の大興麺家で泥酔した後定宿へ帰る道すがら、酔いが少し覚めては〆の麺を喰らいに路地裏を伝って十月初五街にある黄枝記（ウォンチーケイ）へ。深夜2時前にもかかわらず、澳門下町内港エリアの人影もほぼ無い中この店の店内だけはドンガラガッタのエクストラバガンツァ ...
中国澳門 「とある訪澳初晩の大興麺家で」
ここ1年ほどはLCCで香港に向かい、フェリーを乗り継いで澳門に到着するのが午後4時頃。夕飯（夜呑みねｗ）に向うには十分な余裕があるので最近はあまり無いのだが、以前は澳門到着が日をまたいだ深夜2時なんて事もザラだったので、僕の澳門でのメインダイニングに着席する時 ...
不定期更新・中国澳門雀仔園 「大興麺家で」2015
近年澳門にも欧米の悪しき慣習が入り込んできて、閉ざされた公共の場所での喫煙が禁止され始めた。こちとら今や嗜好人口比25%以下の喫煙者だが、それほどチェインでもないし酒が入ると吸わない派なので、結構大人の対応ができる方だ。それでも会話の途切れたときや、呑みすぎ ...
中国澳門 「MOON ABOVE BANCO DELTA ASIA（バンコデルタアジア（滙業銀行）にかかる月）」
僕の澳門滞在時の「夜の通勤路」ごとくな白馬行と水坑尾街が交わる北側にある歩道橋から眺めるバンコ・デルタ・アジア（滙業銀行）水坑尾支店。匯業銀行（繁体字表記：滙業銀行。アルファベット表記：Banco Delta Asia，バンコデルタアジア，略称BDA）はマカオの銀行。匯業財 ...
中国澳門 「帰省の初晩にホームで」
誰と一緒であろうが澳門に滞在しているなら、僕の澳門でのメインダイニングの「大興麺家」に赴かない夜はないわけでｗ「とりビー」はチンタオ（青島）。からの「蜜桃紅」。むしろ定番のマンネリｗそしてアテ始めは「菜心炒牛肉」。これも近年のマンネリ。からの「回鍋肉」。 ...
中国澳門 「水坑尾街で」
僕が澳門に滞在中は日に数度は行き来する「水坑尾（スイハンメイ）街」。これは2012年6月4日の19時19分に撮ったものだが、多分に澳門大会堂で映画を観て歩道橋越しに対面に渡っては美麗街から近西街（って今は言わないのかな）を伝って大堂斜巷を上り大堂巷辺りから議事亭前 ...
中国澳門雀仔園 「いつもの店の喧騒の中で」
ここに来れば誰か知り合いに会えるし、会えなくても店のスタッフは常時気にかけてくれてはいじってくれるし。僕がやたらネタにしたせいか、近年はこの場で日本人観光客や現地在住日本人に会う事も多い雀仔園の「大興麺家 」。まぁ、ここで日本人を見かけても、わざと拙い広東 ...
中国澳門・澳門の路地裏で 「趙家巷（TRAVESSA DA PORTA）で」
僕が夜にマカオの路地裏を歩くというのは大概定宿のある「内港エリア周辺」か「水坑尾街周辺」なのだからここは後者。雀仔園で呑んでは内港エリアへ帰る道すがらなのだから、白馬行辺りのわき道なのだろうなぁｗ最後の一枚は内港エリアのどこかかもｗまぁ、どうでも良いか。 ...
中国澳門・澳門の路地裏で 「3年前の今日・澳門の夜のルーティン」
画像編集用にアルバムをスライドさせていたら、3年前の今日時分の澳門滞在時の画像があった。この時の澳門滞在は本土中国海南省三亜市に向う途中の滞在で、三亜市からの行き返りに澳門に滞在した時の「行き」の滞在時の夜だ。時系列に画像を貼ると、当時の状況を実況すると、 ...
中国澳門 「深夜に白馬行から板樟堂街へ」
雀仔園から定宿への泥酔しながらの帰り道。治安の良い澳門中心部の深夜の路地。若い子たちの団体も、女性の一人歩きも、中年日本人泥酔カメラマンも、皆安心して深夜の散策が可能なほどの治安の良さ。それに比べたら新宿の歌舞伎町は3000倍治安が悪いよなぁｗシックスサマナ ...
中国澳門 「夜の雀仔園の徒然」
雀仔園へ向う理由はただただ美味いアテをつまみに美味い酒を呑んでは泥酔するためだ。この周辺の風景はグーグル・ストリートビュー以上に僕の脳内にこの20年分の変化を含めて焼き付いているし、曰くこの周辺の匂いや人の流れ・人いきれや住民の甦生然りだ。この店のメニュー ...
中国澳門 「水坑尾街に懸かる月を眺めながら」（リプライズ）
宵の良い時間に身支度して定宿を出て新馬路（もしくは脇道の路地裏）をセナド広場へ向い、広場を横切って板樟堂街から白馬行を伝い水坑尾街を跨いで雀仔園にあるメインダイニングのテーブルに（勝手に）着く。雨模様の隙間の曇りがちの夜空からさす月明かりを見上げながら水 ...
中国澳門 「（毎夜毎夜の）泥酔後の（ポルトガル領事館前の）白馬行で」（徹底画像編）
澳門滞在中は毎夜必ずや雀仔園で泥酔しては帰宿する「白馬行」。♪ 街の灯りがとてもキレイね...........澳門。白馬行。シックスサマナ 第19号 こじらせタイワン あなたを不安にさせる台湾 [Kindle版]クーロン黒沢（著）、コイワカメラ（巻末グラビア・写真）SIXSAMANA2015-0 ...
中国澳門 「雀仔園の昼の日常」（画像編）
昨晩は遅くまで痛飲したようで、今日一日通しで「ハング・オーバー」。と言う今夜も22時台で既に泥酔ｗ今週の木曜日は（今のところ）仕事の予定は入れていないので、それまで「INTERMISSION」かな。澳門の下町「雀仔園」は、言わずもがな僕のメイン・ダイニングのあるエリア ...
中国澳門 「大興麺家で回鍋肉」
日本国内で「回鍋肉」をオーダーすると、それは決まって豚肉とキャベツのチリ炒めが供される。方や澳門で「回鍋肉」をオーダーすると店ごとのポリシーか、同じ店でも食材のストック如何によるものなのか「豚肉と白菜」か「豚肉とセロリ」のそれを供されることがある。本場四 ...
中国澳門 「昨年末のある晩に雀仔園で」
大概のメニューはオーダー後10分もかからずにテーブルに供される僕の澳門でのメインダイニングだが、「炒雲呑」と「菜心炒牛肉」はより早く供される。「崗陵街」の先に「水坑尾街」の車の行き来が見えるけれど、路地から一本奥のこの場はいつも静か。次は何時この場に行ける ...
中国澳門 「メインダイニングでの呑み仲間たち」（画像編）
一人で呑みに赴いても、結局はたくさんの常連たちやスタッフたちに囲まれては賑やかに呑んだくれる澳門の毎夜。皆僕の「澳門学」のブレイン。言わずもがな。 シックスサマナ 第17号 片道一万円の冒険 コリア三都物語 [Kindle版]クーロン黒沢（著）、コイワカメラ（巻末グラ ...
中国澳門 「白馬行で」
澳門半島部の中区、雀仔園脇を横切る水坑尾から議事亭前地まで延びる路地。その路地の水坑尾斜にある「ad-lib」というアパレル・ショップ。開店してもう5〜6年は経った気がする。以前あったショップが「WC（Wakatsuki Chinatsu・若槻千夏）」のようなガチャガチャしたレディ ...
LIVE! 澳門 「ABOUT LAST NIGHT（昨日の夜は）」
なんのことはなく、昨晩のメインダイニングでのこと。 この場ではいつも「暑ければビールか冷やしたマテウス・ロゼ」「涼しければ常温の赤ワインかマテウス・ロゼ」なのだが、昨夜は趣向を変えて「マテウス・ホワイト」を試した。 ...
