マカオ観光の中心部から程近い紅窗門街にある、マカオでは珍しく日本人が経営する日式ラーメン店「拉麵小路（ラーメンこうじ）」。ここ数年、マカオでも日式ラーメン・バブルかのように街中のいたるところにラーメン店が出店する中、日本人が食べても納得できる唯一のラーメ ...