沖縄滞在最終日の朝、ツレに促されて朝飯に向った店は昔から「三笠食堂」「花笠食堂」「ハイウェイ・ドライブイン」と共に気になりながらも初めて利用する「みかど」。オーダーは「みそ汁（定食）」をあえて避け近年気になりだした「ゆしどうふ（定食）」を。「ゆし豆腐」と ...
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シリーズ・琉球喰い倒れバカ & 味噌汁（（みそ汁）定食）の旅 @ 沖縄・那覇 「花笠食堂」 （リプライズ・2016）
妻夫木聡・長澤まさみ主演の2006年公開映画「涙そうそう」のロケ地にもなった沖縄県那覇市牧志平和通り商店街の中にある「花笠食堂」。初めて沖縄を訪れたときからその佇まい（店舗が商店街奥の路地裏にありながらディスプレイのショウケースのみが商店街の通りに面して鎮座 ...
味噌汁（（みそ汁）定食）の旅 @ 沖縄・那覇 「花笠食堂」
妻夫木聡・長澤まさみ主演の2006年公開映画「涙そうそう」のロケ地にもなった沖縄県那覇市牧志平和通り商店街の中にある「花笠食堂」。初めて沖縄を訪れたときからその佇まい（店舗が商店街奥の路地裏にありながらディスプレイのショウケースのみが商店街の通りに面して鎮座 ...
シリーズ・僕なりの「孤独のグルメ」・食い倒れる旅（僕なりの「食べログ」）・味噌汁定食の旅 ＠ 台湾高雄 「二度目の朝食（もしくはオヤツ）」
高雄滞在で初めての朝食を喰らっては宿近くの神社仏閣や市場などを散策・撮影して宿に戻る途中、道すがらに僕好みの「粽屋」を発見。 朝食を喰らってから2時間ほど経っていたので「2度目の朝食」って言うか「オヤツ」って言うかｗ 店頭の ...
味噌汁（定食）の旅 那覇「三笠（松山店）」
那覇空港に到着したのは昼の12時頃にもかかわらず、那覇の中心部に出てはレンタル・バイク屋を探したり、バイクをレンタルしたりで、58号線を北上し始める頃には既に14時頃。腹も減ったのでどこぞで「みそ汁（定食）」でもと思いながら走っていると進行方向に「三笠」の看板 ...
シリーズ・味噌汁定食の旅 @ サイパン 「K-B.B.Q.｣
サイパン・ツーリング時に「LUNCH（ランチ）｣の表示を対向車線側に見かけて、「Uターン｣してまで利用した「K-B.B.Q.（コリアン・バーベキューの略なのだろうなぁ）｣。「CLOSE（閉店）｣表示がなかったので営業している予感はあったものの、外からガラス越しに店内の様子を伺っ ...
味噌汁（定食）の旅 聖地沖縄・那覇の「マチグワァー（商店街）」で
那覇市内の商店街（ウチナーグチで「マチグワァー」と言う）を漫ろ歩いていて見かけた「結婚式用品関係屋（？）」の結納品のサンプル・ディスプレイ。ひとつの商店街の中でも結構な頻度であり、「結婚」と言うものに対しての真摯さが伺える。その色合いがヤマトのものとは違 ...
シリーズ・味噌汁定食の旅 番外編 & 空港飯 @ インチョン国際空港 「ソルロンタン定食」
ソウル旅を終えて日本へ向かうフライト待ちのインチョン空港で、相棒と朝飯でも食おうかと飯屋へ。汁物はうどんかソルロンタンの二択だったので、迷わずソルロンタンをオーダー。本来「ソルロンタン」は牛骨スープで白濁しているものだが、供されたものはどう見ても「テンジ ...
味噌汁（定食）の旅・番外編 シリーズ・新宿飯 「沖縄食堂・やんばる」
吾が街・新宿には星の数ほど「沖縄料理店」はあるけれど、うちなぁ〜のような気軽に飯を喰らえる「飯屋」は少ない。そんな状況の新宿での逃げ場はやはり「やんばる」になるのだろうか。ゴーヤー・チャンプルー定食ふ定食沖縄本島の値段を鑑みると、チト高いかなとは思うけれ ...
味噌汁（定食）の旅 「東京うりずん」 @ 丸ビル・東京
沖縄にすぐにでも向かい、また「味噌汁（定食）」を喰らう日々を過ごしたいのだが、様様な要素が絡み合い都合が付かないまま半年過ぎようとしているけれど、皆様お元気ですか。僕はほぼ毎日「エア・アジア」のサイトで行けそうな可能性のある日々の那覇行き航空券検索をして ...
味噌汁（定食）の旅・番外編 「ソムロー・ムチュー・ユオン」 @ カンボジア
シェム・リアップ滞在中に喰らった「ソムロー・ムチュー・ユオン（キン族の酸っぱいスープ）」。カンボジア（クメール）料理の基本は具沢山のスープ料理にライスが基本で、それに付き出しや箸休めが加わることでバリエーションが完成する。そんなスープ料理の中で最もメジャ ...
味噌汁（定食）の旅・番外編 「なか卯・目玉焼き定食」
沖縄ローカル・フードを代表する「味噌汁（定食）」。その擬似形を模索す可くの「なか卯」の「目玉焼き定食」。 おかず的要素が少なそうなので、付属の「味噌汁」を「豚汁」に変えて「豚汁目玉焼き定食」で。なか卯の豚汁は「味噌仕立て」なので、これってさながら「味噌汁定 ...
味噌汁（定食）の旅・番外編 @ 那覇空港 「琉球村」
沖縄を離れる日の朝、〆の「味噌汁（定食）」を喰らおうと空港4階の出発階の食堂街を探すが見つからず。結局一番可能性の高そうな「琉球村」に入るが、やはりメニューや白板に「味噌汁（定食）」は無く、泣く泣くオーダーした「沖縄そばセット」。来琉して「味噌汁（定食）」 ...
味噌汁（定食）の旅 「ハイウェイ・ドライブイン」 @ コザ（沖縄市）
完全に「観光地化」された那覇とは、それとなく違うローカル感を醸し出す郊外都市。 コザはいろんな合併をして今現在の「沖縄市」に収まるけれど、この街こそが「基地の街」。 まぁ、それも「バブル経済の終焉」を境に右肩下がり、今のコザの廃れっぷりたら半端無 ...
味噌汁（定食）の旅 @ 那覇 @ 牧志市場 「さくら亭」
オフ・シーズンの今頃でも、観光客の姿や、それを呼び込む店員の動作に、ここが「観光地なのだなぁ」と再確認する那覇・国際通り奥にある「牧志市場」2階の飲食階。 そんな場所に、沖縄家庭料理の「味噌汁（定食）」など扱っている店も少なく、店頭に掲げてあるメニュ ...
味噌汁（定食）の旅
今回の「沖縄旅」のテーマは「味噌汁（定食）を探る旅」。 沖縄ローカルのディープな飯屋に赴くと、結構な確率で「味噌汁」と言う名のメニューが￥400〜600くらいの値段で供給されている。 東日本的感覚で考慮すると、味噌汁に￥400〜600も払うわけも・オー ...
今日の「とりビー」・「オリオン・瓶生」
今夜はこれから。w オリオン・瓶生がデフォルトのこの島で、「味噌汁（定食）」喰らいながら「呑みスタート」。 また、いつもの如く、宿を2ヶ所確保。w 最近の旅のデフォルト。w ...
