おはようございます！ 今日のブレイクファストです。 昨晩近所のマートで買っといたベーカリー製のチーズパンズ。バター多めにスプレッドしてソイラテで。今日は歯科医の予約が入っているので既に朝飯も袋麺2袋をブレンド食いしては体調整えタイム。最近泡盛の久米川 ...
タグ：ワイン
Column・Essay・Diary・Statement 「ポルトガルワイン」
近所のスーパーマーケットの酒コーナーのディスプレイが最近変わりワインコーナーが以前より充実した。 それに伴いポルトガルワインの種類も増えては週に2〜3度はワインを呑んでいる。 ポルトガルワインと言っても「ポートワイン」や「ダン（ダオ）」を呑むわけではな ...
シリーズ 世界のお酒・世界でお酒 @ カンボジア王国・シェムリアップ（アンコール・ワット）EARLIER APRIL, 2013 「カンボジア滞在中に」
この年のこの月のほとんどをカンボジアの世界遺産で有名な「アンコール・ワット」観光の基地街になる「シェム・リアップ」に滞在。観光客たちの多くが夜過ごすのはシェム・リアップ中心部の「パブ・ストリート」。バンコクの「カオ・サン」のような、サイゴンの「ブイ・ビエ ...
シリーズ 世界のお酒・世界でお酒 @ NOV., 2012 「ボジョレー・ヌーヴォー解禁月」
何処に居ようと体調がどんな状態であろうと毎夜呑まない晩は無いので、この数枚しか夜呑みのアルコール画像を記録していないのは飽きてきたのか新たなアルコールに手を出していないかｗ 一応「ボジョレー・ヌーヴォー」の解禁月でもあったので、西友で売られていたオリジ ...
シリーズ 世界のお酒・世界でお酒 @ OCT., 2012 「サイパンから帰国した10月後半に（徹底画像編・パート2）」
前回は帰国後前半、今回は帰国後後半。 この頃はまだ毎晩缶チュウハイを3缶呑んだ後ウィスキー（バーボン、たまにスコッチ）をハーフ・ボトル呑んでいた時期。毎朝二日酔い状態で仕事に向っては、仕事仲間はさぞ酒臭かっただろうｗ最近は缶チューハイ4〜5缶で眠くなってしま ...
新シリーズ 世界のお酒・世界でお酒 @ マカオ & サイパン （2005〜FEB., 2007）
まだこの頃はインスタなど無かったので「映える」などと言う言葉も無く、まだ写真業界では「食い物の写真を撮るのは邪道」のような風潮もあった。画像の縦撮りもよほどの事が無ければタブーの風潮もあった。それから10年後ほどの昨今は皆、食い物の写真を積極的に撮り、携帯 ...
蜜桃紅
明日（投稿時）は久しぶりの休日で、この日を目論んでは（美味い）つまみを用意したり（美味い）酒を用意したりｗいつもは缶チューハイ（ストロング）3〜4缶からのウイスキーをハーフ・ボトルで寝付くのだが、今夜は「とり缶チュー（とりあえず缶チューハイ）」 からのマテ ...
11月の第3木曜日
今日11月21日（11月の第3木曜日）は「ボジョレー・ヌーボー」の発売解禁日。踊らされているのだけれど「お祭り」なので、踊って当たり前。「西友」や「やまや」が廉価なボジョレーを扱うようになってから、ボジョレーのイメージも変わったような気がするけれど、どうなのだろ ...
連日「Le Tigre de Papier」で
シェムリの夜な夜なに、流れ作業のように足が向かうパブ・ストリートの「Le Tigre de Papier・（ル・ティグレ・デ・パピエ）」。たくさんの書籍を背後に。「ピッザ・イタリアーナ」を。「ロゼ・ワインで流し込むナイト」。毎夜こんな感じがデフォのシェムリ。 ...
今日の「ボジョレー」
今日（11月の第三木曜日）は「ボジョレー・ヌヴォー (Beaujolais Nouveau)」の解禁日。 と言うわけで、今日は「とりビー」も無く、いきなりフレンチ・ワイン。 今年のボジョレー・ヌヴォーは歴代「史上最悪」の出来らしいので、あえて呑んでみた。ｗ ...
ピッザ & ワイン
何時ぞやのバリ島ツーリング時のウブドゥ（本当の発音は「ウブッ」）のカジュアル・イタリアン屋で喰らったピッザと地ワインの「HATTEN」赤（ロゼだったかもｗ）。 近年のバリ島の観光地は、世界各国の料理屋が軒を連ねては ...
雲南紅
中国は雲南省滞在中、実は一度だけワインを飲んだ。 長らく辺境の地を旅していると、旨い飯にありつくことが困難な地なだけに、やたらと「手っ取り早い」ジャンク・フードが食べたくなる。 僕の場合の三種の神食は、カレー、ラーメン、牛丼なのだが、それ以外にもビ ...
