シェム・リアップ滞在中の昼夜問わず、ほぼ毎日利用したイタリアン＆クメール料理店の「Le Tigre de Papier （ル・ティグレ・デ・パピエ）」。初晩に利用してメニューが頭の中に入っていたので必然利用し易く、ほぼ毎晩の呑み時に利用する。料理や酒の種類も好みながら、店内 ...
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シリーズ・アンコールワット食い倒れバカ 〜 2013 @ シェムリアップ 「オールド・マーケット脇のナイト・マーケットで買出し」 （APR., 2013）
数日シェム・リアップで過ごして毎日、朝飯はホテルのビュッフェ、ランチは遺跡群の中どこかで、夜呑みは「ル・ティグレ・デ・パピエ」でと、ワンパな食生活の中、一度だけナイト・マーケットでアテ代わりのB.B.Q.を買い込んでホテルの自室で「部屋呑み」をした。パピエの飯 ...
シリーズ・アンコールワット食い倒れバカ 〜 2013 @ シェムリアップ・パブストリート 「ル・ティグレ・デ・パピエで初晩の呑み」 （APR, 2013）
シェム・リアップの宿に荷を降し、地図もガイドブックも持たず誰に聞くでもなく近場を散策していると、偶然辿り着いた「Pub Street （パブ・ストリート）」。シェムリの夜を一気に引き受けるかのようなエクストラヴァガンツァが夜通し繰り広げられる歓楽街だ。世界中には海外 ...
「Le Tigre de Papier」雑感
カンボジア・シェムリアップ滞在中、昼夜多くの時間を過ごした「ル・ティグレ・デ・パピエ」。 そんな「ル・ティグレ・デ・パピエ」の店内やスタッフ、または来客などをとりとめも無く。 ...
深夜の「乳海攪拌」
カンボジア・シェムリアップの「パブ・ストリート」で毎夜繰り広げられるドンチャン。この夜は宵も過ぎた頃からいきなりの「綱引き」。ヒンドゥー教における天地創造神話が書かれた「マハーバーラタ」の第1巻15章から17章は、それが書かれ始めて2400年以上を経てこの地では深 ...
連日「Le Tigre de Papier」で
シェムリの夜な夜なに、流れ作業のように足が向かうパブ・ストリートの「Le Tigre de Papier・（ル・ティグレ・デ・パピエ）」。たくさんの書籍を背後に。「ピッザ・イタリアーナ」を。「ロゼ・ワインで流し込むナイト」。毎夜こんな感じがデフォのシェムリ。 ...
シェム・リアップのパブ・ストリートで夜な夜な
世界中から集合したかのようなバック・パッカーを筆頭にいろんなヒエラルキーの方々が夜な夜な集ってはエクストラバガンツァを繰り広げるシェム・リアップの「パブ・ストリート」。このエリアにあるほとんどの店舗が「フリーWiFi」完備で、安いビールが呑めて、世界中の料理 ...
今日のとりビー @ シェム・リアップ 「KINGDOM」
お気に入りのル・ティグレ・デ・パピエにて。 サワー&ホット・サラダと ピッザ・マルゲリータを カンボジアのローカル・ビアの「キングダム」で流し込 ...
「Le Tigre de Papier」で
シェムリアップのパブ・ストリートにあるトラットリア「ル・ティグレ・デ・パピエ」。 気にいって、ランチなり呑みなりに、日に一度は利用している。 澳門の大興麺家やバリ島のマデス・ワ ...
パブ・ストリートのイタリアン・トラットリアで
ソウルのイテウォンやバンコクのカオ・サン、サイゴンのブイ・ビエン、カルカッタのサダル、バリのレギャン、澳門の北京街さながらのシェムリアップのパブ・ストリート。 こんな場所があるなら、僕はこの街 ...
