コイワカメラの「世界の路地裏で(または女たち)」

旅先で出会う変わった事物や、または女たち。 それに纏わるショート・ストーリーズ。(画像はクリックして大きくして見て下さい。)

タグ:オイスター・ソース

澳門コミュニティーで時々話題になる「李錦記(リキンキ)」脇にある榮甡蠔油荘。。手作りオイスター・ソースとしてウィキぺディアにもその名のある店だ。僕は蠔油は「リキンキ」と決めているので浮気はしないけれど、一度くらいは......飛行機への「持ち込み」が面倒くさい ...

1888年の清朝時代に広東省香山県南水郷(現中山市)で李錦裳が発明・創業させたオイスター・ソースの「李錦記(意訳すると「李錦ちゃんの」みたいなものかなw)」。 その後販路を拡大するため、1902年に移転してきた先が澳門内港のこの地。 それ以来、本社が香港に移 ...

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