何時時でも韓国滞在時の数回は朝飯やランチ時にテンジャンチゲを食らう。
沖縄やカンボジアでやってた「みそ汁定食の旅」の延長線の良きなただ単に汁物で飯を食らうのが好きなだけかw
ここ最近のソウル市滞在時の忘備録。
同じ店で同じものをオーダーしてもテンジャンの味噌加減なのかテンジャンの種類が違うのか味が多少違ったり色合いが変わったりw
まぁ、本来は余物で作る家庭料理だからなぁw
何にせよ大好物!
テンジャンチゲ考
何時時でも韓国滞在時の数回は朝飯やランチ時にテンジャンチゲを食らう。
沖縄やカンボジアでやってた「みそ汁定食の旅」の延長線の良きなただ単に汁物で飯を食らうのが好きなだけかw
ここ最近のソウル市滞在時の忘備録。
同じ店で同じものをオーダーしてもテンジャンの味噌加減なのかテンジャンの種類が違うのか味が多少違ったり色合いが変わったりw
まぁ、本来は余物で作る家庭料理だからなぁw
何にせよ大好物!
コメント