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澳門のみならず、初めて訪れるベトナム・ランソンでも中国・南寧でも、夜になれば酒は呑むわけで。

 
陸路南寧からベトナムに入国し、その後バイスバーサで南寧に陸路で戻り空路広州に飛んではバスで澳門まで戻った「ベトナム行」の日々の中での飲酒の瞬間。


 
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ベトナム・ランソンの「コム・ビンザン(定食屋)」で珍しくランチ・ビール。






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ランソンのナイト・マーケットの「コム・フォー(ベトナムうどん屋)」で、フォーをつまみにローカル・ビールを。






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その後ローカルの若者たちと合流してはフォーのトッピングをつまみにローカル焼酎を、店の在庫が無くなるまで呑む呑む。






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泥酔気味で宿に戻ってもビールの寝酒をチェイサー代わりのお茶と共に。






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中国広西・南寧の夜市で、たくさんの既存の飲食店の前やその前に並んだ屋台や露店の中でローカル・ビールを。





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澳門に戻っては、ある晩は「銀芽炒麺」をつまみに、ある晩は「煲仔(ポーチャイ)料理」をつまみに「マテウス・ロゼ」を。


 
どこにいても小粋な会話と共に。
























シックスサマナ 第32号 人生の後始末
クーロン黒沢(著)、コイワカメラ(巻末グラビア「バリの儀式」・写真)
SIXSAMANA
2018-06-04

 
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