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シンガポール(シンガ)に到着しホテルにチェックインした後、夜のゲイランの街中に出ては「呑み場」を探す。

僕が考える「シンガポールらしい夕飯」は海鮮焼きそばにオンザロックのビールだ。


ほぼ赤道直下の都市国家であるシンガポールは周辺の国同様、季節が「暑い」「結構暑い」「凄く暑い」しか無い。

必然戸外のホーカーズで呑んでいると、ジョッキに注いだビールが2口目には温く感じるほど暑い。

そんな環境からホーカーズで冷たい飲み物を注文すると氷のお代わりが常時タダで出来る。


その上半戸外なので、通り沿いの席ではタバコも吸えたりするのだ。


飲み物も食べ物も「早い・安い・美味い」が売りの屋台村のような施設なので、「自宅で食事をしない主義」のローカル・シンガポーリアンにとっては「我が家のダイニング」同様に利用されていて、然り観光客の姿はほとんど無い。

そんなディープ・ローカルなホーカーズで日本人花街観測カメラマンがローカルと相席しては喰らう夕飯。

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アテは「海鮮焼きそば」と「モヤシとアサリの炒め物」 で。



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相席のローカルが代わる代わる中、僕はフロアー上に設えてあるテレビを眺めながら何本ものビールを流し込む。


翌朝は再度移動のストップオーバー滞在。

移動に疲れたのでこの夜は置屋をひやかしながらプライス・チェックをしたのみで帰宿した。


帰路でまたこの場に宿泊するので、それまでのお楽しみ。

移動先は敬虔なイスラムの地なので花街やそれに順ずる商売さえ無いだろうし。


しばらくは敬虔に生きようw





















シックスサマナ 第25号 俺だけは大丈夫! 人生最大の危機
クーロン黒沢(著)、コイワカメラ(巻末グラビア・写真)
SIXSAMANA
2016-08-01


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