今年初頭の沖縄旅では那覇には一泊しただけで、呑みも「部屋呑み」だったのだけれど、酔いに任せて深夜に外出しては〆の何某かを探索。
さすがに沖縄の首府ながら、深夜に営業している店など居酒屋かチェーン系のファースト・フードくらいが関の山で、迷いまくってたどり着いたのがこのラーメン店「じぶん仕立てラーメン・康竜」。
沖縄の食文化ってローカルの地物を除くと、そのほとんどが九州・関西系で、まぁ地勢から鑑みれば当たり前の話なのだけれど。
僕の中で「豚骨ラーメン」って「ラーメン」とは別のジャンルの食べ物。
都内でラーメン喰らう時の選択肢に入らない。
何時食べたらいいのか分からないｗ
九州人、特に熊本県民に言わせれば、僕と反対の主張をするのだろうけれど。
あえて何時なら、こんな時。
「泥酔して、何でも良いから麺類が食べたい時」かな。
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