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僕にとっての｢ホンコン・グルメ｣と言えば、お決まりのカレーであることはご存知。ｗ
ホンコンでの定宿である｢重慶大厦（チョンキンマンション）｣1・2階にあるインド料理屋やパキスタン料理屋・バングラデシュ料理屋・ネパール料理屋など（と、羅列したところで結局は｢カレー屋｣なのだけれどｗ）からの選択なのだが。
ひと頃は｢2種類のカレーに2枚のナン、タンドリ・チキンを添えて｣ってのがデフォルトだったけれど、1リットルの赤ワインと共に喰らうにはチト量が多すぎるようで、毎度毎度懲りずにオーダーしては喰いきれずに半分近くスポイルしてしまっていた。
近年は適正量が分かってきたらしく（遅ればせながら）、｢1種類のカレーに1枚のナン、タンドリ・チキンを添えて｣かそれ以下に適当なスナックってのがお決まり。
一番最近のホンコン滞在は昨年の8月。
この時のオーダーは（多分）｢バター・チキン（カレー）に具入りナン｣のみ。
これにビールを2〜3本と赤ワイン1本。
普通は十分過ぎだよね。ｗ
今年は｢香港・澳門・中国本土｣への旅は無しかなぁ。
そんな年があってもいいかな。
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