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僕にとっての「ホンコン・グルメ」と言えば、お決まりのカレーであることはご存知。w


ホンコンでの定宿である「重慶大厦(チョンキンマンション)」1・2階にあるインド料理屋やパキスタン料理屋・バングラデシュ料理屋・ネパール料理屋など(と、羅列したところで結局は「カレー屋」なのだけれどw)からの選択なのだが。


ひと頃は「2種類のカレーに2枚のナン、タンドリ・チキンを添えて」ってのがデフォルトだったけれど、1リットルの赤ワインと共に喰らうにはチト量が多すぎるようで、毎度毎度懲りずにオーダーしては喰いきれずに半分近くスポイルしてしまっていた。

近年は適正量が分かってきたらしく(遅ればせながら)、「1種類のカレーに1枚のナン、タンドリ・チキンを添えて」かそれ以下に適当なスナックってのがお決まり。

一番最近のホンコン滞在は昨年の8月。

この時のオーダーは(多分)「バター・チキン(カレー)に具入りナン」のみ。

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これにビールを2〜3本と赤ワイン1本。


普通は十分過ぎだよね。w











今年は「香港・澳門・中国本土」への旅は無しかなぁ。


そんな年があってもいいかな。















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