ギリマヌクで宿泊したロスメン（安宿「ペンギナパン・ヌサンタラ」）は朝食無しだったので、地元のパサール（市場）へ足を伸ばした。
ギリマヌク市場を撮影がてらうろついていると一軒の「ナシ・ブンクス屋」が目に入る。
（「ブンクス」とは「持ち帰り（テイク・アウト）」の意味。）
インドネシアの朝飯の定番だ。
拙いインドネシア語で「ミンタ・ナシ・ブンクス・サトゥ（持ち帰り飯一個くれ！）」などと喋ると、その場は笑顔に包まれる。
まぁ、ローカルとの心温まるふれあいの後、宿に持ち帰っては「アイル・プティ（ミネラル・ウォーター）」と共にご相伴。
ブンクスの状態は、何やら丸めた新聞紙の様相。
これを開くと、下の画像の様相。
「ナシ・ブンクス」とは、この「持ち帰りスタイル」の事で、料理の名前ではない。
（この料理自体の名前も教えてもらったのだが、忘却。）
ちなみにこのブンクスは「量の多いバージョン」で、ワルン（インドネシア版キオスク・雑貨屋）で売っている「量の少ないバージョン」のブンクスは円錐形をしている。
（これはバナナの葉で包んだバージョン。）
味はどうなのかって？
不味いわけが無いだろう。
「リアル」だぜ。ｗ
（でもワルンで買った物の中には、たまに「賞味期限切れぎみ」の物もありますが。ｗ）
ギリマヌク市場を撮影がてらうろついていると一軒の「ナシ・ブンクス屋」が目に入る。
（「ブンクス」とは「持ち帰り（テイク・アウト）」の意味。）
インドネシアの朝飯の定番だ。
拙いインドネシア語で「ミンタ・ナシ・ブンクス・サトゥ（持ち帰り飯一個くれ！）」などと喋ると、その場は笑顔に包まれる。
まぁ、ローカルとの心温まるふれあいの後、宿に持ち帰っては「アイル・プティ（ミネラル・ウォーター）」と共にご相伴。
ブンクスの状態は、何やら丸めた新聞紙の様相。
これを開くと、下の画像の様相。
「ナシ・ブンクス」とは、この「持ち帰りスタイル」の事で、料理の名前ではない。
（この料理自体の名前も教えてもらったのだが、忘却。）
ちなみにこのブンクスは「量の多いバージョン」で、ワルン（インドネシア版キオスク・雑貨屋）で売っている「量の少ないバージョン」のブンクスは円錐形をしている。
（これはバナナの葉で包んだバージョン。）
味はどうなのかって？
不味いわけが無いだろう。
「リアル」だぜ。ｗ
（でもワルンで買った物の中には、たまに「賞味期限切れぎみ」の物もありますが。ｗ）
コメント