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僕がよくこのブログでネタにするマカオの福隆新街には「南西飯店」と言う四川料理の店があるが、店外においてあるメニューを見ても、僕が通常喰らっている場末の飯屋の値段と桁がひとつ違う上に、入り口にガードマン（ドアマンじゃねーぞ）が常時立ってる料理屋って趣味じゃねーし。
そんな思いのある四川料理屋だが、この新宿の「麻辣王豆腐」。
ランチなら「日替わり定食」が￥580でご飯とスープが御代わり自由。
この日は始めての来店なので、看板料理の「麻辣王豆腐定食」（￥880）を選択。
確かに本場の味。
って言うか働いてる人が皆中国人（多分四川人）で、料理長は中国の「特級免許保持」だそうだ。
これは本当に旨い！
八角の風味は弱いが、山椒の辛さがビシビシ来て、ご飯が何杯でもすすむ（実際は2〜3杯）。
（定食は全てご飯・スープがお代わり自由。）
日本国内で喰らった麻婆豆腐のなかでダントツの旨さ。
次回は日替わりチャレンジします。
場所は雑居ビルの3階で場末の雰囲気ですが、一品料理はそこそこします。
コメント
コメント一覧 (2)
旨いっす！マジで。
って言うか、日本国内での話で、このレベルは中国本土なら珠海の場末の餐庁でも味わえますがね。w