西双版納でも中心地の景洪なら食の選択肢も多いし、営業時間も結構な夜中まで開いている店も多い。
その郊外であるモンハン（ガンランバ）まで引っ込んでしまうと、夜呑みでゆっくり時間を気にせずにとなると、広場や路肩でタイ族が焼いているB.B.Q.の露天しかない。
（まぁKTVと言う手もあるけど。）
以前はこの場で10〜20本程度のB.B.Q.をつまみに4〜5本のビールを飲んでは、宿への帰り道の途中で「米線」をたぐったものだったが、さすがのモンハンもチビチビと開発されていて、結構な夜中まで営業していた米線屋も無くなっていて、今回はしょうがなく超市でカップラと寝しな用のビールを買って帰った。
まぁそれ以外は3年前と何も変わりないモンハンの夜だが、以前は無かったB.B.Q.の素材に「魚肉ソーセージ」やら「ランチョン・ミート」やらと何か戦後の日本のような食材が加わっていて「微妙に進歩してるのかなぁ」と感じたりしたが、それはそれで旨くてビールのあてには最適だった。
屋台と呼べるような代物ではなく、地面の上にコンロを広げ、その周りにビール・ケースほどの大きさのテーブルと100均で売ってる「子供用のプラスティック・チェアー」まがいの物を置いただけの「露天」でしかないが、西双版納各地では「夜の名物」のようでモンハン以外の場所でも多々目にした。
味ももちろん旨く、辛いソースに漬けてから焼いただけの店や、さらにそのソースを付け汁として添えてくれる店があったりと、さりげにバリエーションも多々あった。
どうも西双版納の夜はこんな場所に吸い寄せられてしまう雰囲気があるなぁ。
その郊外であるモンハン（ガンランバ）まで引っ込んでしまうと、夜呑みでゆっくり時間を気にせずにとなると、広場や路肩でタイ族が焼いているB.B.Q.の露天しかない。
（まぁKTVと言う手もあるけど。）
以前はこの場で10〜20本程度のB.B.Q.をつまみに4〜5本のビールを飲んでは、宿への帰り道の途中で「米線」をたぐったものだったが、さすがのモンハンもチビチビと開発されていて、結構な夜中まで営業していた米線屋も無くなっていて、今回はしょうがなく超市でカップラと寝しな用のビールを買って帰った。
まぁそれ以外は3年前と何も変わりないモンハンの夜だが、以前は無かったB.B.Q.の素材に「魚肉ソーセージ」やら「ランチョン・ミート」やらと何か戦後の日本のような食材が加わっていて「微妙に進歩してるのかなぁ」と感じたりしたが、それはそれで旨くてビールのあてには最適だった。
屋台と呼べるような代物ではなく、地面の上にコンロを広げ、その周りにビール・ケースほどの大きさのテーブルと100均で売ってる「子供用のプラスティック・チェアー」まがいの物を置いただけの「露天」でしかないが、西双版納各地では「夜の名物」のようでモンハン以外の場所でも多々目にした。
味ももちろん旨く、辛いソースに漬けてから焼いただけの店や、さらにそのソースを付け汁として添えてくれる店があったりと、さりげにバリエーションも多々あった。
どうも西双版納の夜はこんな場所に吸い寄せられてしまう雰囲気があるなぁ。
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