中国国内では髪廊や健康中心で長々過ごす事も多く、昼飯の時間がいつもマチマチだ。
あまりに遅く摂ると必然的に夜呑みの時間も遅くなってしまい、翌日に影響が出るので｢なる早や｣で済ますことも多いのでファースト・フードにも多く行く。
中国に来てまで｢マック｣や｢ケンタ｣なんてと思うかもしれないが、長い滞在時は無理をせずに食べたいと思ったものを食べるのが一番いいのだ。
それでも僕自身、心の奥底で同じような思いがありファースト・フードでも中国系の｢大家楽｣や｢大快活｣を選んでしまう。
この2つの（ホンコン系？）ファースト・フード店はホンコンを中心に華南地方ではよく見かけるが、もうひとつよく見かけるのが新興勢力の｢真功夫｣だ。
今まで気にはしながらも一度も利用した事が無かったので、珠海に行くたびに利用してみた（2度だけだけど）。
一度目は｢牛排骨飯｣（RMB26）を食したが｢チェーン店の味だなぁ｣とは感じたが美味くも無く不味くも無くまぁ｢妥協点｣。
2度目は｢台湾式魯肉飯｣（RMB27.5）。
さすがにこれは不味かった。
喰った後3時間ぐらい吐き気を軽く催すほど不味かった。
こんなもの本場台湾で出したら誰も食べないどころか｢不買運動｣でも起こるんじゃないかと思うくらい不味かった。
たまにあるよな。
ファースト・フードの｢ダメ・メニュー｣。
まぁこの後真功夫には行っていない。ｗ
（この店がある近辺に必ず｢味千ラーメン｣があるのは気のせいかなぁ。）
あまりに遅く摂ると必然的に夜呑みの時間も遅くなってしまい、翌日に影響が出るので｢なる早や｣で済ますことも多いのでファースト・フードにも多く行く。
中国に来てまで｢マック｣や｢ケンタ｣なんてと思うかもしれないが、長い滞在時は無理をせずに食べたいと思ったものを食べるのが一番いいのだ。
それでも僕自身、心の奥底で同じような思いがありファースト・フードでも中国系の｢大家楽｣や｢大快活｣を選んでしまう。
この2つの（ホンコン系？）ファースト・フード店はホンコンを中心に華南地方ではよく見かけるが、もうひとつよく見かけるのが新興勢力の｢真功夫｣だ。
今まで気にはしながらも一度も利用した事が無かったので、珠海に行くたびに利用してみた（2度だけだけど）。
一度目は｢牛排骨飯｣（RMB26）を食したが｢チェーン店の味だなぁ｣とは感じたが美味くも無く不味くも無くまぁ｢妥協点｣。
2度目は｢台湾式魯肉飯｣（RMB27.5）。
さすがにこれは不味かった。
喰った後3時間ぐらい吐き気を軽く催すほど不味かった。
こんなもの本場台湾で出したら誰も食べないどころか｢不買運動｣でも起こるんじゃないかと思うくらい不味かった。
たまにあるよな。
ファースト・フードの｢ダメ・メニュー｣。
まぁこの後真功夫には行っていない。ｗ
（この店がある近辺に必ず｢味千ラーメン｣があるのは気のせいかなぁ。）
コメント
コメント一覧 (4)
ゴンベイの財物広場地下の真功夫で、へたな中国語で注文したら、セットが２つ出てきて、「不要！我要一ヶ！」といったら、カウンターで注文受けてた小姐たちに「フフフ、（以下、広東語）・・・×××・・・」と笑われたことを思い出しました。
そのときのスープが奇怪な味で、底に沈んでいた得体のしれない黒い粒も不気味だったです。
>
> ゴンベイの財物広場地下の真功夫で、へたな中国語で注文したら、セットが２つ出てきて、「不要！我要一ヶ！」といったら、カウンターで注文受けてた小姐たちに「フフフ、（以下、広東語）・・・×××・・・」と笑われたことを思い出しました。
> そのときのスープが奇怪な味で、底に沈んでいた得体のしれない黒い粒も不気味だったです。
中国料理で供されるスープって、ほぼ日本人には味が感じられないほどの｢薄味｣ですよね。
まぁ、それ以前に真功夫のスープは確かに｢得体の知れない物｣が入ってますね。
でも僕はスープをすするのみで、あのスープに入っている｢固形物（半ばゼラチン状）｣の物は食べません。ｗ
チェーン店なのである程度信用はしてますが。
スープも汚い色でしたが飲んでみました。具も食べました。
スープも野菜もご飯もすべておいしくなかったです。
どこかで美味しいとか書いてあったので私の味覚がおかしくなったのかと思ってました。
なんだかすっきりしました。
> 私一通り食べましたが、あまりのまずさに言葉が出なかったです。
> スープも汚い色でしたが飲んでみました。具も食べました。
> スープも野菜もご飯もすべておいしくなかったです。
> どこかで美味しいとか書いてあったので私の味覚がおかしくなったのかと思ってました。
> なんだかすっきりしました。
基本的に中国の｢ご飯｣ってあまり美味しくないですよね。
真功夫のご飯はそれに輪をかけて美味しくない。
｢蒸す｣事をテーマにしているのに｢炊飯｣の技術レベルが低いのか、ご飯に対しての味覚の違いなのか、日本人にはなじめない味ですね。
それでも場末の人民には十分に美味しいと感じるのでしょうけれど。
値段だけはそこそこしますから。ｗ